Laksekniv med Luftskær Ideal 30 cm Stål/sort

Laksekniv med Luftskær Ideal 30 cm i stål/sort er en højtydende kniv til præcis filetering og glat skæring af fisk. Serien er helsmedet i ét stykke X50CrMov15-stål, hvilket giver en stærk højkvalitetsklinge og optimal balance. Det 30 cm lange blad gør det nemt at arbejde med laksefileter og større fisk uden at klemme eller miste konturun. Luftskær-teknologien reducerer fastklistning af fiskekød, så skiverne glider let og gør arbejdet mere effektivt og mindre fedtet. Skaftet i oliven trækker fart og komfort sammen i et sikkert greb, der passer godt til lange trænings- og madlavningssessioner. En elegant, vedligeholdelsesvenlig kniv, der appellerer til både professionelle og dedikerede hjemmebrugere, som ønsker skarphed, holdbarhed og en eksklusiv finish i køkkenet.