Avocado oil

Nicolas Vahé avocadoolie er en olie med avocadosmag i en størrelse på 25 cl (250 ml). Den er franskproduceret og har et højt røgpunkt, så den kan bruges til madlavning ved høje temperaturer, herunder stegning og sautering. Olien kan også dryppes over en salat eller blandes i en hjemmelavet marinade. Den har et friskt hint af avocado.

Olien leveres i en dåse, der beskytter mod sollys og oxidering. Opbevar den mørkt og køligt for at bevare smagen.

Ingrediensen er avocadoolie. Næringsindhold pr. 100 g: energi 3404 kJ / 828 kcal, fedt 92 g, heraf mættede fedtsyrer 8,9 g, enkeltumættede fedtsyrer 15,2 g og flerumættede fedtsyrer 67,9 g. Kulhydrater er 0 g, heraf sukkerarter 0 g. Kostfibre, protein og salt er hver 0 g.