Espressokande Venus, Stål Bialetti

Bialetti Venus er en espressokande i rustfrit stål med kapacitet til 4 kopper, svarende til 170 ml kaffe. Den kan bruges på alle varmekilder, herunder induktion, og har en drypfri hældetud samt et håndtag, der modvirker skoldning.

Bundkammerets væg er 20 % tykkere end normalt, og kanden har en patenteret sikkerhedsventil. Ved brygning fyldes det nederste kammer med vand til sikkerhedsventilen. Sæt metalfilteret i, og kom lidt malet kaffe i tragten uden at presse det sammen. Sæt det øverste kammer på, og stil kanden på komfuret. Når kaffen begynder at boble op i opsamlingskammeret, tages kanden af varmen.

Skyl Venus under rindende vand efter hver brug. Brug ikke rengøringsmidler, og vask ikke kanden i opvaskemaskine, da det kan skade den og påvirke kaffesmagen.