Garam Masala

Mill & Mortar Garam Masala er en økologisk krydderiblanding på 50 g, som indgår i mange populære retter fra det indiske køkken. Navnet betyder bogstaveligt talt „varm blanding“, og blandingen har en varm og fyldig smagsprofil.

Den indeholder kardemomme, koriander, spidskommen, sort peber, kanel, nelliker og muskatnød. Krydderiblandingen kan kombineres med andre krydderier for at give retten særpræg, alt efter hvilke råvarer der bruges.

Opbevares tørt og køligt og beskyttes mod direkte sollys.