Ingefær, 160 gr.

Bagsværd Lakrids Ingefær er lakrids med frisk, revet ingefær og en velkendt lakridssmag. Den håndlavede danske lakrids har en blød, skærefast konsistens, der gør det muligt at dele den i små bidder.

Smagen forener dyb lakrids med rund sødme og en let varme fra ingefæren. Lakridsens karakteristiske dybde opstår, når mælkeprotein og sukker reagerer under kogningen.