Knivsæt Gemini 5 Dele Stål/valnøddetræ

Lion Sabatier Gemini er et knivsæt med fem knive i rustfrit stål og valnøddetræ. Bladene er af 5Cr15MoV-stål med højt kulstofindhold, og håndtagene af valnøddetræ er fastgjort med tre gennemgående stålnitter.

Sættet indeholder en urtekniv på 9 cm, en allkniv på 13 cm, en santokukniv på 18 cm, en brødkniv på 20 cm og en kokkekniv på 20 cm. Urtekniven er til finhakning, mens allkniven er beskrevet til daglige opgaver. Santokukniven kan bruges til at skære grøntsager og fisk, brødkniven til brød, og kokkekniven til blandt andet kød og større grøntsager.

Knivene har skarpe blade og en ergonomisk udformning, der giver balance og kontrol. Vask dem i hånden, og tør dem godt efter brug.