Master Rivejern Ekstra Grov

Microplane Master er et ekstra groft rivejern med skær i fotoætset stål og et håndtag i valnøddetræ. Det ergonomiske greb er udformet, så det ligger godt i hånden, og den skridsikre fod hjælper med at holde rivejernet stabilt under madlavningen.

Rivejernet kan bruges til blandt andet gulerødder, æbler, kål, smør, chokolade og kartofler. Skæret skærer råvarerne i stedet for at flå dem, og skæret beskrives som barberbladsskarpt. Rivejernet er en del af Microplanes Master-serie, som omfatter varianter fra fin til ekstra grov.

Serien har vundet Red Dot Design Award 2017. Rivejernene fra Microplane blev oprindeligt skabt som snedkerværktøj, og skærene kan også rive træ.