Nordic Kitchen Grøntsagskniv 13 cm

Eva Solo Nordic Kitchen er en grøntsagskniv med et 13 cm langt knivblad af 67 lag damaskusstål (10Cr15CoMoV). Hårdheden er HRC 60 ±2, og skaftet er fremstillet af pakkatræ med en ergonomisk udformning, der giver greb og støtte til tommelfingeren.

Kniven kan bruges til finhakning af urter og udskæring af frugt og grøntsager. Den kompakte længde er beregnet til kontrol og præcision ved detaljerede skæreopgaver. Knivens design er afbalanceret, og udformningen gør den let at manøvrere.

• Knivblad: 67 lag damaskusstål (10Cr15CoMoV)
• Hårdhed: HRC 60 ±2
• Skaft: pakkatræ
• Design udviklet af 3Part A/S
• Håndopvask anbefales for at bevare funktion og finish