Salt, Parmesan, Tomato & Basil

Nicolas Vahé saltblanding med parmesan, tomat og basilikum er en havsaltblanding på 300 g i en kværn med keramisk maling. Den er beskrevet med parmesanens umami, tomatens sødme og basilikummens urteagtige friskhed og kan bruges til blandt andet pasta, salater, risotto og caprese.

Ingredienserne er havsalt (93 %) med klumpforebyggende middel (E535), parmesanost (3 %) med mælk, salt og løbe, tomatpulver, hvidløgspulver, sød chilipulver, rødbetpulver, tørret basilikum og æterisk basilikumolie. Blandingen er let rød. Den keramiske maling finfordeler ingredienserne.

Produktet kan indeholde spor af nødder, peanuts, sesam, sennep og sulfitter. Næringsindhold pr. 100 g: energi 89 kJ / 21 kcal, fedt 0,9 g, heraf mættet fedt 0,6 g, kulhydrater 1,5 g, heraf sukkerarter 0,8 g, protein 1,4 g og salt 92 g.