Stegepande, 20 cm, 18/10 Rustfrit Stål

Zwilling Pure er en stegepande på 20 cm med en ubelagt stegeflade i rustfrit stål. Panden har en trelagsbund med en aluminiumskerne omgivet af 18/10 rustfrit stål, som fordeler varmen hurtigt og jævnt over stegefladen.

Den kan bruges på alle typer varmekilder, herunder induktion, og tåler ovn op til 180 °C. Panden tåler også opvaskemaskine. Det blanke stål giver den et stilrent udtryk, og panden kan bruges til servering direkte på bordet.

Det svejsede Stay-cool-håndtag har silikonebeskyttelse. Redskaber af træ eller silikone anbefales for at beskytte ståloverfladen. Panden egner sig blandt andet til stegning af bøffer og andet kød uden panering, hvor tilberedning ved høj temperatur kan give en sprød stegeskorpe.