Witt Pizza Dough Scraper Black

Witt Pizza Dough Scraper er en sort dejskraber til håndtering af pizza- og brøddej. Den kan bruges til at skære, løfte, opdele, portionere og forme dejen.

Redskabet har et bredt blad i rustfrit stål med en skarp kant. Bredden gør det muligt at håndtere større mængder dej og samle eller løfte dej fra arbejdsfladen. Dejskraberen kan bruges til både fastere dej og dej med høj hydrering.

Håndtaget er ergonomisk udformet og giver et stabilt greb under arbejdet. Dejskraberen er beskrevet til brug i hjemmekøkkener og professionelle miljøer.