Ovnfad 15 cm Sort Oval Støbejern

Staub La Cocotte er et ovalt ovnfad i sort støbejern med en kapacitet på 0,25 liter. Fadet måler 19,6 cm i længden, 10,7 cm i bredden og 5,2 cm i højden; diameteren er 15 cm. Bunden har en diameter på 11,5 cm, og fadet vejer 0,45 kg.

Fadet kan bruges i ovnen og på alle komfurtyper, herunder induktion. Støbejernet fordeler varmen jævnt og holder på temperaturen. De to håndtag på siderne gør det muligt at flytte fadet mellem varmekilden og bordet. Det kan stables sammen med andre fade.

Den matsorte belægning beskytter mod ridser og misfarvning og hjælper med at forhindre, at mad brænder fast på bund eller sider. Belægningen gør også fadet lettere at rengøre og vedligeholde, og det tåler opvaskemaskine. Fadet kan også bruges til servering af isdesserter: Sæt fadet i køleskabet før servering, så isen holder sig kold længere.