Specialities Ovnfad Med låg, Støbejern

Staubs ovale ovnfad med låg er fremstillet af emaljeret støbejern og måler 23 cm. Det grafitgrå fad har et rumfang på 1 liter og leveres med et matchende støbejernslåg med stålknop.

Fadet kan bruges på alle typer kogeplader, herunder induktion, og kan også sættes i ovnen. Ingredienser kan derfor brunes på komfuret, inden tilberedningen fortsætter i ovnen. Låget holder damp og fugt inde under tilberedningen og kan løftes af mod slutningen, hvis retten skal have en gylden overflade.

• Mål: 23 × 17 cm
• Oval form i emaljeret støbejern
• Grafitgrå emalje udvendigt og mat sort emalje indvendigt
• Støbejernslåg med stålknop
• Rumfang: 1 liter
• Kan bruges på alle typer kogeplader, også induktion, samt i ovn
• Fremstillet i Alsace i Frankrig

Det massive støbejern holder på varmen efter tilberedningen. Fadet kan også anvendes til servering ved bordet.