Nordic Kitchen Kniv 9 cm

Eva Solo Nordic Kitchen er en urtekniv med en 9 cm klinge til præcise skæreopgaver. Det korte, skarpe blad giver kontrol ved finhakning af hvidløg, skrælning af ingefær og klargøring af urter og pynt. Kniven kan bruges på skærebrættet eller i hånden.

Klingen består af 67 lag mønstret damaskusstål og har en hårdhed på HRC 60 ±2. Skaftet er ergonomisk udformet i pakkatræ med støtte til tommelfingeren og et sikkert, afbalanceret greb. Designet er udviklet af 3Part A/S. Håndopvask anbefales for at bevare knivens kvalitet og udseende.